あさがら模様の目貫
或人（あるひと）後藤（彫金、ことに目貫の彫刻を業とする名家）に目貫（めぬき）を頼（たのみ）ほり（彫り）候に、「能酒（よきさけ）をほり（彫り）候様（よう）に」と申し候へば、「安き事なり」とて、あさがら（麻殻：麻の皮をはいだ茎）をほり（彫り）遣（つかわし）候よし。子細は能酒（よきさけ）は浅くからく有（これあり）候ゆへ、あさがらほり候よし。
刀身を柄に固定する装飾金具である目貫の彫刻に「よい酒を彫ってくれ」という依頼主の難題に答えた彫金師の機知の話ですが、「浅く辛く」とは、多分さっぱりとした辛さでしょうから、今とまったく同じセンスですね。続けて「悪しき酒を」と注文したところ、「州浜（すはま：州が出入りしている浜辺）」を彫ってきて、これは「酸く甘く（す あま）」だそうです。「元禄世間咄風聞集」（長谷川強校注）にある、老中から聞いた話だそうです。
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