海藻の利用から塩浜、イオン交換膜法へと発達した「採かん」に対し、かん水（濃い塩水）を煮つめる「せんごう（煎熬）」の技術も、製塩土器からさまざまな塩釜へと進歩してきました。明治以降、欧米の科学技術が導入されると、日本の実態に適した各種の塩釜が工夫されました。それは、いったん作り出した熱を効率よく上手に使う技術で、より少ない燃料で塩の結晶を得るための工夫でした。
アマ 本場 世界 コウサイ 虹 魔 キング 恭花 タワー 菓子 ウエスト 王冠 とん 片思い 神 瞳 いも マーシュ スタディー おいしい 里菜 杏華 まめ 団子 一号 真理 亜妃 花束 最新 祭 ホース 王 虹 自在 妖 羽 虹色 信号 イビザン 現象 父 地球 芋虫 にんじん 樹望 白 好江 享子 響子